Odla egna ärtskott hemma med ärtor du köper i affären!

Att odla egna ärtskott är inte bara enkelt och roligt, utan även mycket ekonomiskt och hållbart. Matpriserna stiger, så att odla egen mat kan vara ett smart sätt att spara pengar och samtidigt njuta av färska och näringsrika grönsaker. Här hittar du en enkel steg-för-steg guide om hur du odlar egna, krispiga, fräscha ärtskott!

För att odla ärtskott hemma behöver du följande:

Lämplig behållare, t.ex. en gammal pepparkaksburk
Jord
Gula ärtor (helst ekologiska)

Så odlar du egna ärtskott hemma steg för steg

Fyll behållaren med jord, ungefär hälften.
Lägg på ett lager med gula ärtor.
Täck ärtorna med ytterligare ett lager jord.
Vattna jorden och ställ behållaren i ett fönster.
Efter drygt en vecka börjar ärtskotten växa och du kan börja skörda.

Njut av dina hemodlade ärtskott

När ärtskotten ser ut som på bilden är det dags att skörda dem med en sax. De kommer att växa upp igen och du kan skörda dem ungefär tre gånger innan de har gjort sitt. Ärtskott är perfekta som sallad, på mackor eller som dekorationer på maten.