top of page

Picknickmat för hela familjen: Sommartips för en lyckad utflykt

Skribentens bild: LindaLinda

Packa picknickkorgen? Ja, det är ju en härlig tradition, särskilt när solen skiner och fåglarna kvittrar. Men med en familj som alla har olika matpreferenser, kan det bli en riktig utmaning att komma på mat som alla gillar. "Vad ska jag packa? " Lugn, lugn! Den här guiden ger dig tips på picknickmat som garanterat kommer att göra alla glada, från de minsta som bara vill ha chips till den kräsna tonåringen som bara vill ha pizza. 😉


Picknickmat för hela familjen - tips och trix

Picknickmat för barn


  • Smoothie: En svalkande och näringsrik dryck som mättar bra. Perfekt för att hålla barnen pigga och glada under utflykten.

  • Marshmallows: Om det inte råder eldningsförbud är det alltid en hit att grilla marshmallows över öppen eld. Glöm inte att ha med våtservetter för att torka av klibbiga händer!

  • Korv med bröd: En klassiker som alltid går hem. Förvara korven i en termos för att hålla den varm. Glöm inte ketchup för att undvika sura miner!

  • Grönsaksstavar: Morötter, gurka och paprika i stavar med dipp eller hummus är ett hälsosamt och gott alternativ.

  • Sallad i burk: Låt barnen skapa sina egna sallader genom att skära upp olika grönsaker, kyckling eller ost och låta dem komponera ihop sina favoritingredienser. TIPS! Ta med våtservetter. De är alltid bra att ha till hands för att torka av smutsiga händer. Du kan även ta med en vattenflaska som endast är till för att tvätta händerna med.


Kalla sallader för sommarpicknicken


  • Pasta- eller potatissalla: Goda klassiker som alltid går hem!

  • Grekisk sallad: Med fetaost, oliver, tomater och gurka - perfekt för en varm sommardag.

  • Quinoa-sallad: En fräsch och proteinrik sallad med grönsaker, nötter och frön.

  • Kycklingsallad: En god och mättande sallad med kyckling, grönsaker och en krämig dressing.


Smörgåsar som passar bra på picknick


  • Club Sandwich: En riktig klassiker med flera lager av bröd, fyllning och dressing.

  • Vegetariska wraps: Med hummus, grönsaker och ost - en fräsch och god variant.

  • Baguetter: Fyllda med skinka, ost, sallad och dressing - enkelt och gott! Går enkelt att variera efter vad barnen i familjen tycker om eller inte tycker om. OBS - Glöm inte att märka vilken baguett som innehåller vad.


Frukt och grönsaker som passar bra på picknicken


  • Jordgubbar känns extra härligt så här i sommartid. Vindruvor är också toppen att ta med sig! Bananer mättar och är lätt att äta på språng.

  • Morötter, gurka, paprika och körsbärstomater är alltid uppskattade.


Dip och snacks


  • Hummus, guacamole, chips, oliver och nötter är lätt att äta och kräver inte mycket förberedelse om man köper färdigt.


Sötsaker som passar bra på picknick


  • Skippa chokladen och andra sötsaker som smälter i solen. Däremot funkar kladdkaka, brownies och chokladcookies bättre. Låt dem ligga i kylbagen, inte i en varm ryggsäck.

  • Muffins med bär eller citron.

  • Kanelbullar.

  • Syltkakor.

  • Chokladbollar som får ligga i kylbagen så dom håller sig hårda.



Tips för en lyckad sommarpicknick


  • Förbered maten i förväg - Det sparar tid och stress på picknickdagen.

  • Förvara maten i kylväska - Se till att den är väl kyld och att du alltid har kylklampar redo i frysen för spontana utflykter!



Kom ihåg att picknicken inte behöver vara perfekt. Lite myggbett, spilld saft och en förlorad boll hör till charmen! Huvudsaken är att ni har roligt tillsammans. 🌞



Liknande inlägg

Visa alla

Comments


bottom of page